8/8(土)より、クラフトビールフェスタのタパスに、京都・美山町の「まいど!のむら農園の伏見甘長とうがらし」が新メニューとして登場します!

京都・美山町の「まいど!のむら農園」の伏見甘長とうがらし
緑肥と米ぬかで肥えた土に炭素を供給し、その地力で濃い味に仕上がった無農薬の伏見甘長とうがらしです。
素材の味をそのまま活かした伏見甘長とうがらしのタパスと、冷たいクラフトビールの相性は抜群!
辛味がほとんどなく、豊かな風味とやわらかな食感が特徴の「伏見甘長とうがらし」。
無農薬で身体にもやさしい逸品。サクッと素揚げにして塩で、または香ばしく調理した一品は、冷えたクラフトビールと相性抜群です。ぜひお召し上がりください。

