尽情品尝极上黑毛和牛与时令京都蔬菜!夏季限定“Summer Wagyu Fair”隆重登场!
~附带极致葡萄酒搭配的奢华晚餐体验~

以细致霜降与柔嫩肉质著称的国产黑毛和牛沙朗为主打,搭配香烤时令京都产新鲜蔬菜等丰富多样的菜单。多款浓郁且细致的料理,可搭配90分钟红白葡萄酒无限畅饮的“葡萄酒自由配”服务,享受最完美的餐酒搭配。
Summer Wagyu Fair 菜单

香烤黑毛和牛沙朗牛排与京都蔬菜
150g 日元4,400/250g 日元6,600
大量使用本店引以为傲的“黑毛和牛”所制作的特别菜单。敬请细细品尝由严选食材与主厨讲究工艺交织而成的奢华美味。

红酒炖黑毛和牛
100g 日元1,980/200g 日元3,300
200g的厚切牛肉在口中融化,本店引以为傲的红酒炖牛肉。亦提供半份(100g)选择。浓郁且深沉的炖汁风味在口中扩散,是一道一尝便令人上瘾的极致美味。

厚切100%黑毛和牛汉堡 附炸薯条
200g 日元2,750
★因大受好评,咖啡厅&午餐时段同步贩售★
使用200g多汁100%黑毛和牛汉堡排的奢华汉堡。番茄的清爽酸味与口感相得益彰,并淋上浓郁的牛肝菌菇奶油酱,是一道分量十足的美味佳肴。敬请享受这令人食指大动的美味。

黑毛和牛波隆那肉酱面
120g 日元2,750
这是一道体验型的波隆那肉酱面,您可以亲自将藏在水管面(Rigatoni)下方的黑毛和牛捣碎拌匀。以正宗的意式风格,尽情享受浓郁且奢华的肉酱风味。
葡萄酒自由配 日元1,100
提供90分钟红白葡萄酒无限畅饮的“葡萄酒自由配”(日元1,100),让您自由享受与料理的完美搭配。
※标示价格均已含税
※克数为所使用的肉量
概要
供应期间:2026年7月15日(三)~2026年9月30日(三)
供应时间:晚餐时段 17:30~22:00(L.O. 21:30)
★厚切100%黑毛和牛汉堡:于咖啡厅・午餐时段(11:00~17:30(L.O. 17:00))起供应
供应地点:Hotel Elcient 京都八条口 1楼“ORANGE TERRACE KYOTO”