盡情品嚐極上黑毛和牛與時令京都蔬菜！夏季限定「Summer Wagyu Fair」隆重登場！
～附帶極致葡萄酒搭配的奢華晚餐體驗～
以細緻霜降與柔嫩肉質著稱的國產黑毛和牛沙朗為主打，搭配香烤時令京都產新鮮蔬菜等豐富多樣的菜單。多款濃郁且細緻的料理，可搭配90分鐘紅白酒無限暢飲的「葡萄酒自由配」服務，享受最完美的餐酒搭配。
Summer Wagyu Fair 菜單
香烤黑毛和牛沙朗牛排與京都蔬菜
150g 日圓4,400／250g 日圓6,600
大量使用本店引以為傲的「黑毛和牛」所製作的特別菜單。敬請細細品嚐由嚴選食材與主廚講究工藝交織而成的奢華美味。
紅酒燉黑毛和牛
100g 日圓1,980／200g 日圓3,300
200g的厚切牛肉在口中融化，本店引以為傲的紅酒燉牛肉。亦提供半份（100g）選擇。濃郁且深沉的燉汁風味在口中擴散，是一道一嚐便令人上癮的極致美味。
厚切100％黑毛和牛漢堡 附炸薯條
200g 日圓2,750
★因大受好評，咖啡廳＆午餐時段同步販售★
使用200g多汁100％黑毛和牛漢堡排的奢華漢堡。番茄的清爽酸味與口感相得益彰，並淋上濃郁的牛肝菌菇奶油醬，是一道分量十足的美味佳餚。敬請享受這令人食指大動的美味。
黑毛和牛波隆那肉醬麵
120g 日圓2,750
這是一道體驗型的波隆那肉醬麵，您可以親自將藏在水管麵（Rigatoni）下方的黑毛和牛搗碎拌勻。以正宗的義式風格，盡情享受濃郁且奢華的肉醬風味。
葡萄酒自由配 日圓1,100
提供90分鐘紅白酒無限暢飲的「葡萄酒自由配」（日圓1,100），讓您自由享受與料理的完美搭配。
※標示價格均已含稅
※克數為所使用的肉量
概要
供應期間：2026年7月15日（三）～2026年9月30日（三）
供應時間：晚餐時段 17:30～22:00（L.O. 21:30）
★厚切100％黑毛和牛漢堡：於咖啡廳・午餐時段（11:00～17:30（L.O. 17:00））起供應
供應地點：Hotel Elcient 京都八條口 1樓「ORANGE TERRACE KYOTO」